Sistema digestivo I

SISTEMA DIGESTIVO 

El sistema digestivo se encargara de digerir y absorber los nutrientes que ingerimos a nuestro organismo, tendrá funciones de protección inmunitaria especialmente en su mucosa y habrán segmentos especializados morfológicamente para llevar acabo la digestión y absorción. Este Sistema va a estar conformado por el tubo digestivo y órganos asociados ( cavidad bucal, páncreas, hígado y vesícula biliar).

El sistema digestivo ira desde la cavidad oral al  ano y se divide en 4 regiones:

ESOFAGO: El Tubo muscular recubierto por una mucosa que permite el paso de la comida desde la boca hasta el estomago.

ESROMAGO: Digiere la comida por medio de la acidez y genera la ruptura de enlaces en las proteínas.

INTESTINO DELGADO: Absorbe la mayoría de nutrientes ingeridos.

INTESTINO GRUESO: Absorbe agua y genera la masa fecal 

CAVIDAD ORAL

La cavidad  bucal junto a su órganos asociados serán los encargados de macerar , humidificar y generar el bolo alimenticio preliminar y estará dividida en un vestíbulo y una cavidad bucal propiamente dicha, además tendremos glándulas salivales menores (se ubican en la submucosa), mayores (parótida, submandibular y sublingual)  y amígdalas ( palatina, tubárica, adenoides y linguales).

LABIOS

Los labios está compuesto de fibras de músculo esquelético que les confieren movilidad. La superficie externa del labio está recubierta por piel delgada y se acompaña de glándulas sudoríparas, folículos pilosos y glándulas sebáceas entre la piel y la mucosa.

PALADAR DURO

El paladar forma el techo de la boca separando las cavidades oral y nasal. Está formado por el paladar duro (porción ósea anterior) y el paladar blando (porción muscular posterior).

MUCOSA

Se encuentra revistiendo la cavidad bucal, habrán 3 tipos mucosa masticatoria (se encuentra en paladar duro y encías), revestimiento y especializada, celulas: Celulas de Merkel, Langerhans, Queratinocitos y Melanocitos 

         MUCOSA MASTICATORIA

         MUCOSA ESPECIALIZADA

         MUCOSA DE REVESTIMIENTO

GLANDULAS SALIVARES MAYORES 

GLANDULAS SALIVARES MENORES 

Se localizan en la submucosa, tendrán conductos excretores mucho mas pequeños que los de las glandulares salivares mayores, estos desembocaran directo en la cavidad bucal y se dependiendo del lugar de excreción

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LENGUA 

La lengua es un órgano muscular que gracias a la distribución de sus fascículos musculares tiene un gran flexibilidad  y precisión, está cubierta por una mucosa especializada que contiene múltiples tipos de papilas y papilas gustativas.

Hay cuatro tipos de papilas: filiformes, fungiformes, foliadas y caliciformes.

PAPILAS FOLIADAS 

Son crestas paralelas en los bordes laterales de la lengua separadas por profundos surcos mucosos (o fosos), Sus botones gustativos van a estar ubicados lateralmente. Se localizan mayoritariamente en los bodes laterales de la lengua 

PAPILAS CALICIFORMES

Son de ocho a doce estructuras en forma de cúpula en una fila en forma de V frente al surco terminal. Las papilas más grandes y menos numerosas que se encuentran en la lengua

PAPILAS FUNGIFORMES

Proyecciones grandes en forma de cúpula (o de hongo) que se proyectan por encima de la superficie anterior de la lengua.

1. Papilas gustativas:  Son estructuras elípticas que se encuentran en el epitelio en la base de estas papilas y contienen células con receptores gustativos. No se pueden ver papilas gustativas en este espécimen.

 

PAPILAS FILIFORMES

Líneas paralelas de proyecciones puntiagudas ligeramente queratinizadas que cubren la mayor parte de la superficie anterior de la lengua.

No tienen botones gustativos su función es netamente mecánica 

 

BOTONES GUSTATIVOS: Son estructuras ovaladas que se tiñen de un color palido, cada uno de estos botones contaran con celulas encargadas de enviar los impulsos nerviosos que daran una determinacion al sentido del gusto.

CELULAS SENSORIALES : Son las mas abundantes en el boton gustativo van desde la lamina basal hasta el orificio gustativo, estas celulas realizan sinapsis con otras neuronas. y su reecambio ocurre entre 10 dias 

CELULAS DE SOPORTE : Son menos abundantes y no realizan sinapsis y su reecambio es cada 10 dias  

CELULAS BASALES: Dan origen a las celulas sensoriales y de soporte 

 

DIENTES

Los dientes son un componente importante en la cavidad bucal y son indispensables en el comienzo del proceso digestivo para la maceración, masticación y formación del bolo alimenticio. Estos están incluidos y fijados en los proceso alveolares del maxilar y mandibular. Los niños tienen 10 dientes temporales (2 incisivo centrales, 2 incisivo laterales, 2 caninos y 4 molares), un adulto cuenta con 16 dientes permanentes (2 incisivo centrales, 2 incisivo laterales, 2 caninos, 2 premolares, 6 molares).

TEJIDOS ESPECIALIZADOS

Esmalte: capa delgada, dura y translúcida de tejido mineralizado acelular que cubre corona.

Dentina: tejido más abundante, situada debajo de esmalte en corona y debajo de cemento en raíz

Cemento: capa delgada, amarilla pálida, de tejido calcificado similar al hueso que cubre dentina de raíz

REFERENCIAS:

Histology guide

Microscopio virtual del departamento de histología y embriología

Atlas virtual